Recherche de qualité et sécurité alimentaire: LANEMA va apporter son expertise technique et scientifique à l’entreprise TBC

Le 11 décembre 2024, la Directrice Générale du Laboratoire national d’essais, de Qualité, de Métrologie et d’Analyse (LANEMA), Professeur KONE Mawa, accompagnée du directeur des Essais et Analyses, Dr NONGBE Medy, et du Directeur de la Métrologie et du Contrôle Technique, M. SOUMAHORO Ibrahima, a effectué une visite officielle à l’entreprise TBC, spécialisée dans les services traiteurs et de restauration. 

Accueillie par M. ROUGET Olivier, DG de TBC, et M. FIRMIN Donovan, Directeur des Opérations de TBC, la délégation a discuté d’une future collaboration visant à raccorder et étalonner les équipements de TBC, à garantir la conformité des aliments produits aux normes en vigueur, et à accompagner l’entreprise dans l’amélioration continue de ses processus de qualité et de sécurité alimentaire.

Cette convention promet de renforcer la compétitivité de TBC grâce à l’expertise technique et scientifique du LANEMA. Une équipe conjointe sera prochainement mise en place pour finaliser les modalités de mise en œuvre.

Lemeridien avec Sercom